Сбалансированный завтрак включает в себя питательную смесь цельного зерна, постного белка, нежирных молочных продуктов, фруктов и овощей. Включение в рацион разнообразных групп продуктов поможет обеспечить организм сложными углеводами, клетчаткой, белком и небольшим количеством жира. Это разнообразие поможет вам чувствовать себя сытым и энергичным в течение дня.
Американская кардиологическая ассоциация (Американская кардиологическая ассоциация) взрослые, которые регулярно пропускают завтрак, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес и более высокие показатели диабета, болезней сердца и высокого уровня холестерина. Здоровый завтрак каждый день помогает вам оставаться энергичными и также обеспечивает ваш организм необходимыми питательными веществами.
Как правильно выбрать сухие завтраки?
Хлопья для завтрака могут быть отличным выбором, но вам следует проверить этикетку с информацией о питательной ценности, чтобы узнать о содержании клетчатки и сахара. Хлопья с высоким содержанием клетчатки помогают дольше сохранять чувство сытости и помогают вашей пищеварительной системе функционировать гладко. «Старайтесь выбирать хлопья, которые содержат не менее 5 граммов клетчатки на порцию», — рекомендует доктор Мудита Малхотра, семейный врач в Adventist Medical Group. «Кроме того, некоторые хлопья, особенно предназначенные для детей, содержат почти столько же сахара, сколько ваш любимый шоколадный батончик».
Занятые утра
Многие из нас пропускают завтрак, потому что думают, что торопятся и не успевают поесть. Доктор Малхотра рекомендует заранее приготовить завтрак, чтобы успеть перекусить до выхода из дома. «Например, попробуйте приготовить домашние сэндвичи на завтрак. Вы можете хранить их в фольге в холодильнике, чтобы можно было легко взять с собой утром и разогреть в микроволновке на работе», — говорит она. «Кроме того, овсянка быстрого приготовления в кофейной кружке — это вариант с высоким содержанием клетчатки, который легко приготовить и взять с собой».
Что бы вы ни выбрали, здоровый завтрак поможет вам зарядиться энергией, необходимой утром, и поддержит вас в течение дня.
Здоровые альтернативы завтраку
Хочешь съесть хлеб? Выбирайте цельнозерновой хлеб вместо белого. Цельнозерновой хлеб, в котором больше клетчатки, помогает вам дольше чувствовать сытость.
Хотите сока? Выбирайте сок без добавления сахара. Вместо обычного апельсинового сока попробуйте сок холодного отжима. Соки холодного отжима полны витаминов и других питательных веществ.
Источник: https://www.adventisthealthcare.com/living-well/benefits-of-breakfast/
