Sabalansētas brokastis ietver barojošu pilngraudu, liesu olbaltumvielu, piena produktu ar zemu tauku saturu, augļu un dārzeņu maisījumu. Dažādu pārtikas produktu grupu iekļaušana uzturā palīdzēs jūsu organismam nodrošināt kompleksos ogļhidrātus, šķiedrvielas, olbaltumvielas un nelielu daudzumu tauku. Šī daudzveidība palīdzēs jums justies paēdušam un enerģijas pilnam visas dienas garumā.
Amerikas Sirds asociācija (Amerikas Sirds asociācija) pieaugušajiem, kuri regulāri izlaiž brokastis, ir lielāka iespējamība, ka viņiem būs liekais svars un augstāks diabēta, sirds slimību un augsta holesterīna līmeņa risks. Veselīgas brokastis katru dienu palīdz saglabāt enerģiju un nodrošina jūsu ķermeni ar nepieciešamajām uzturvielām.
Kā izvēlēties pareizās brokastu pārslas?
Brokastu pārslas var būt lieliska izvēle, taču jums vajadzētu pārbaudīt uzturvērtības marķējumu, lai redzētu šķiedrvielu un cukura saturu. Pārslas ar augstu šķiedrvielu saturu palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un palīdz gremošanas sistēmai darboties nevainojami. “Centieties izvēlēties pārslas, kas satur vismaz 5 gramus šķiedrvielu vienā porcijā,” iesaka Dr. Mudita Malhotra, ģimenes ārste no Adventist Medical Group. “Turklāt dažas pārslas, īpaši tās, kas paredzētas bērniem, satur gandrīz tikpat daudz cukura kā jūsu iecienītākās šokolādes.”
Aizņemti rīti
Daudzi no mums izlaiž brokastis, jo domā, ka steidzamies un mums nav laika paēst. Dr. Malhotra iesaka iepriekš sagatavot brokastis, lai tās varētu paķert pirms došanās ārā no mājas. “Piemēram, pamēģiniet pagatavot mājās gatavotas brokastu sviestmaizes. Tās var uzglabāt ietītas folijā ledusskapī, lai no rīta varētu viegli paņemt līdzi, un darbā uzsildīt mikroviļņu krāsnī,” viņa saka. “Turklāt kafijas krūzē šķīstošās auzu pārslas ir šķiedrvielām bagāts variants, ko ir viegli pagatavot un paņemt līdzi.”
Lai ko jūs izvēlētos, veselīgas brokastis palīdzēs jums iegūt nepieciešamo enerģiju no rīta un uzturēt možu garu visas dienas garumā.
Veselīgas brokastu alternatīvas
Vai tu gribi ēst maizi? Izvēlieties pilngraudu maizi baltmaizes vietā. Pilngraudu produkti, kas satur vairāk šķiedrvielu, palīdz ilgāk justies paēdušam.
Vai vēlaties sulu? Izvēlieties sulu bez pievienota cukura. Parastās apelsīnu sulas vietā izmēģiniet auksti spiestu sulu. Auksti spiestās sulas ir pilnas ar vitamīniem un citām uzturvielām.
Avots: https://www.adventisthealthcare.com/living-well/benefits-of-breakfast/
